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無花果可以釀酒嗎,無花果酒的制作方法與作用有哪些

2019-10-07 14:09:47

好酒代理網小編

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來源:果酒代理

無花果酒,一種采用無花果、白酒、果膠酶等物質釀制而成的一種酒水飲料,酒體清澈,酒體飄香,富含多種營養成份,故而深受消費者的喜愛和追捧,那么無花果酒應該怎么做呢,常喝無花果酒的好處有哪些呢?

無花果

無花果酒的材料

平時自己在家中制作無花果酒時,需要準備新鮮的五花果五百克,蜂蜜一百五十克,白酒一千克。白酒盡量是質量限的純糧酒

無花果酒的泡制方法

把準備好的新鮮無花果用清水洗凈,去掉水分,把過熟或者開裂的果實去掉不要,再把無花果的果蒂去掉,放在碗中搗幾下。然后放入到干凈的容器中,加入準備好的白酒,再放入蜂蜜調勻,把容器密封起來,每隔三天搖動一次,過一個月左右無花果酒就能泡好,把酒取出過濾,得到的無花果酒可以隨時飲用。

無花果酒的作用

1、無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

2、無花果酒含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲;

3、無花果酒含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

無花果酒,口感清爽,營養豐富,性價比高,是一款非常適合每天小酌兩杯的酒水飲料,但是也僅僅是每天小酌兩杯哦,畢竟作為酒水,還是含有一定的酒精含量的。

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